Восточные рестораны Петербурга, очень популярны среди гурманов северной столицы, сочетают в себе насыщенные ароматы пряностей, изысканные вкусы и яркие краски Востока. Давние культурные традиции Древнего Востока тесно переплелись с культурой стран всей Азии. Шелковый торговый путь, по которому везли ценные товары, обогащал культуру древних восточных городов, привнося не только духовные ценности, но и богатые кулинарные традиции, сформировавшие восточную кухню одной из самых изысканных в мире.
Меню восточной кухни богато разнообразными блюдами, в ресторанах подаются издавна популярные на Востоке: шурпа, пловы, манты, чебуреки, шашлыки, бастурма, всевозможные выпечки и изысканные восточные сладости. Для мясных блюд предпочитают баранину в разном приготовлении, обильно сдобренную пряностями.
Особое культовое место в восточном застолье занимает плов, являясь его главным блюдом и украшением на любом празднике. Рецепты приготовления плова разнообразны и в ресторанах восточной кухни Санкт-Петербурга предлагается его много видов – рис тушится с мясо, овощами, специями и сухофруктами в разных пропорциях, секреты которых хранят искусные восточные кулинары; но иногда блюдо подается сладким в виде десерта.
На Востоке любят баранину, приготовленную на открытом огне – это знаменитые шашлыки и люля-кебаб, рецептов приготовления которых множество, подаются обычно в ресторанах с разнообразными соусами, свежими овощами и зеленью. Говоря о восточной кухне нельзя забывать о блюдах, приготовленных из рубленного и перекрученного мяса, в любом ресторане Вам предложат зажаренные румяные чебуреки с всевозможными начинками или сочные манты.
Восточный стол всегда изобилует всевозможной выпечкой, к основным блюдам подается лаваш и разные лепешки, а на десерт сладкие изделия с начинками.
Не остаются без внимания десерты. Рестораны в восточном стиле предлагают огромный выбор мороженого, фруктов, щербетов, а традиционное лакомство пахлава не оставляет никого равнодушным.
Рестораны в восточном стиле предлагают разнообразнейший выбор чая: зеленые, черные, бирюзовые, красные, травяные добавки - более 50 названий на любой вкус. К чаю непременно подадут нават - виноградный сахар. Каждое застолье Востока начинается и заканчивается чаем.
Ни один ресторан не обходится без восточных танцев. Традиционные азиатские пиршества украшены танцами живота в исполнении обворожительных танцовщиц. Все лучшее, что присутствует на Востоке – для дорогих гостей.
В таких ресторанах ощущается атмосфера Востока, интерьеры которых выделяются своим богатством и наполненностью, оформленные предметами, тканями, коврами и мебелью с восточным колоритом, что располагает к особому уюту и неспешному дружескому общению. Поэтому восточные рестораны для многих становятся излюбленными местами отдыха, где так приятно провести время с друзьями, поужинать с семьей или просто отпраздновать знаменательное событие в жизни.
Если вы действительно хотите почувствовать радушное отношение, теплую атмосферу и попробовать душистые аппетитные блюда, Вам нужно непременно посетить рестораны восточной кухни Санкт-Петербурга.
