Вернуться к списку

Ресторан В Темноте | Dans Le Noir


Описание

История


Впервые необычный ресторан «В темноте» был открыт в Париже. Поль Гино в результате несчастного случая потерял зрение. После этого его жизнь кардинально изменилась. К нему пришла гениальная идея открыть ресторан, в котором посетителю предстоит провести время в темноте. При поддержке благотворительного фонда в 2004 году, его мечта сбылась.


Вся суть открытия такого необычного заведения составлялась в том, чтобы люди смогли в полной мере оценить важность – зрения. Ведь многие воспринимают это как закономерность. Такая идея стала по душе многим рестораторам, и постепенно стали открываться в различных городах филиалы.


Ресторан в темноте СПб


Ресторан в темноте СПб приглашает своих гостей, провести вечер в непривычной обстановке. Заведение состоит из 2 основных отсеков. В первой части администрация ресторана предлагает выбрать одну из категорий блюд. Меню разделяется по цветам: зеленое, белое, голубое, красное. Каждый цвет символизирует определенный перечень блюд. После этого, посетителя проводят в главный зал, и усадят на выбранное место, с этого момента он погружается в полную темноту. Стоит отметить, что здесь весь обслуживающий персонал незрячий.


Меню состоит только из блюд французской кухни. Гости лишены возможности их увидеть, но способны оценить блюдо, попробовав на вкус. Но не все так просто, человеческий мозг привык воспринимать пищу по картинке, а в ее отсутствии идет совсем другая информация. Привычные блюда могут иметь совершенно разные вкусы. Поэтому даже завсегдатаи ресторана порой не могут определить, что они едят.


Использование столовых приборов, для многих приводят к затруднению. В темноте сложно донести вилку или ложку до рта. Напитки, соки, вино подают на специальных бокалах из небьющегося стекла.


В полном мраке гости ресторана смогут почувствовать и переосмыслить некоторые аспекты жизни. Здесь неважно как ты одет, важно не разлить вино, не разбить тарелку, поэтому ценятся навыки ловкости. Правила этикета отойдут на второй план, многие посетители начинают, есть руками, не справившись с приборами. Оформление блюд отходит на второй план, ведь главные критерии оценки блюда, являются его вкусовые качества. При полной темноте, резко обостряется осязание, слух, обоняние, а также чувствуется некая солидарность даже с незнакомыми людьми.


Вот такой необычный вариант обеда или ужина, предлагает ресторан своим гостям. Заказав столик, можно сделать сюрприз любимому человеку. Такой ужин не будет банальным, а принесет массу необычных ощущений.


Информация

  • Кухня

    европейская, авторская

    Средний чек

    без напитков
    2200 руб.

  • Время работы

    по расписанию

  • Особенности

    ресторан при отеле Sokos Hotel Palace Bridge

  • Развлечения

    Фоновая спокойная музыка. Wi-Fi

  • Для детей

    Дети до 12 лет допускаются только по предварительной договоренности с рестораном

  • Есть специальные приспособления для посетителей с ограниченной подвижностью


Контакты


Как добраться?

  • Метро

    Василеостровская


На карте


Мансарда
Терраса
Арка
Вилла Астон
RBG Bar & Grill
  • 2015-02-16
  • 0
  • 5
  • Голосов: 0
  • 0

Отзывы